Si eres fan de la barbacoa cada fin de semana, sigue leyendo porque la Feria de la Barbacoa en la alcaldía Xochimilco está por comenzar.
La Feria de la Barbacoa reunirá a más de 80 productores y cocineros de diferentes partes del país, especialmente del Estado de México y varias alcaldías de la CDMX, así que por ninguna razón te la puedes perder.
Se realizará del 1 al 11 de mayo al lado de la Prepa 1 “Gabino Barreda”, en el cruce de Avenida de la Noria y Prolongación Ignacio Aldama, en la colonia Potrero de San Bernardino.
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Está ocasión, muchas de las familias participantes han criado borregos durante décadas, dedicándose a esta actividad ganadera, abasteciendo mercados históricos de la CDMX, así qué al visitar esta feria también apoyas el trabajo de productores, comerciantes y artesanos.
Actividades
Además de la exquisita comida, vas a encontrar actividades cómo:
- Exhibiciones ganaderas
- Granja didáctica
- Jaripeo infantil
- Teatro del pueblo
- Zona de artesanías
- Sesiones de equinoterapia
También habrá presentaciones musicales, espectáculos artísticos y más.
La comida te va a encantar:
- Tacos suaves y dorados de barbacoa
- Consomé
- Birria
- Mixiotes
- Cabrito
- Cochinita pibil
- Mole
- Pollo a la barbacoa
- Antojitos y postres
También habrá pancita, carnitas, pulque, y mezcal.
¿Te la vas a perder?
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Licenciado. Editor de medios digitales. Fan de visitar la playa en viajes express de fin de semana. Mientras más sustentable, más divertido el viaje.
