Si estás buscando más opciones de dónde comer tamales, Zacatlán llevará a cabo su Primer Festival del Tamal esta semana.
Durante este miércoles y los días 5 y 6 de febrero, 30 cocineras tradicionales de una docena de comunidades de Puebla ofrecerán cerca de 600 tamales de más de 20 diferentes sabores.
Aquí podrás encontrar tamales de rajas, calabazas, frijoles, chícharo, tinga, huevo con chile, queso, chile con huevo o los clásicos de mole y salsa verde o roja.
También más tradicionales como de alverjón, ayocotes, quelites con salsa, chayotextle con queso, bañados en salsa borracha (con pulque), o dulces, como de naranja, limón, bañados en salsa dulce de sidra y blueberry con queso.
Por si te preocupaba el precio de los tamales, éste estará entre los 10 a 20 pesos, dependiendo de los ingredientes que lleve.
El Primer Festival de Tamal estará ubicado en el Zócalo de este Pueblo Mágico, esto con el fin de que la llegada sea accesible para los visitantes.
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