¿Cómo preparar una cazuelita de tequila? Aquí te decimos

Cualquier turista nacional o extranjero que llegue a Jalisco, sabe que es casi obligación probar las famosas cazuelitas de tequilas que tiene en muchos de sus bares y restaurantes.

Las cazuelitas son un cóctel de tequila delicioso y refrescante, tanto la bebida como el nombre de los recipientes de barro en los que se sirve esta bebida llevan este nombre.

Se consideran una parte importante de la cultura y tradición de la región y quienes las han probado aseguran que su sabor es único, por lo que si quieres aprender a prepararlas en esa fiesta que ya viene, aquí te compartimos la receta.

También descubre en México:

Tequila, el mejor destilado del mundo en Taste Atlas

Ingredientes:

• Dos onzas de tequila de tu preferencia
• Dos onzas de jugo de limón fresco
• Una onza de jugo de naranja fresco
• Una onza de jugo o refresco de toronja fresco
• Hielo picado
• Sal y chile en polvo para decorar el borde de la cazuelita
• Rodajas de limón, naranja o toronja para decorar

Preparación:

1. Toma un plato pequeño en donde puedas mezclar la sal y el chile en polvo.

2. Toma tu vaso o cazuelita y humedécela un poco con jugo de limón o de naranja para después pasar el borde del mismo en la mezcla de sal y chile y de esta manera tu mezcla  se adhiera.

3. En ese vaso agrega hielo picado hasta llenarlo aproximadamente en un tercio, mientras más refrescante mejor.

4. Toma un ‘shaker’ o una coctelera y mezcla el tequila de tu preferencia con el jugo de limón, el jugo de naranja, el jugo de toronja y el azúcar.

5. Mezcla muy bien y agita vigorosamente durante unos cuantos segundos para que los sabores se mezclen muy bien y el azúcar pueda disolverse.

6. Vierte tu mezcla en tu vaso o cazuelita, deja que se enfrié unos minutos con el hielo.

7.  Decora con una rodaja de limón o de naranja el borde del vaso.

8. ¡A disfrutar tu deliciosa cazuelita!

Como puedes ver, preparar esta tradicional bebida es muy sencillo, es excelente para preparar en alguna reunión y dejar muy contentos a todos tus invitados. ¡No dejes de probarla!

También descubre en México:

¡’Pa’l centro y pa’ dentro’ en el Origen Festival Tequila!