Día Mundial del Brownie: estos son los ‘spots’ más dulces para celebrarlo

El Día Mundial del Brownie surgió cuando en el 2011 un grupo de bloggeros decidieron crearlo y asignar el 11 de noviembre para esta festividad. Esta celebración al postre se da para que dentro de la industria repostera se puedan compartir recetas y puedan ser adoptadas a nivel global.

Este postre tiene su origen en la ciudad portuaria estadounidense de Boston, Massachusetts, cuando el chef, Walter Catalan, cocinó un pan de chocolate, al que no le añadió la levadura y es debido a este descuido que surgió este platillo.

Fue hasta 1920 que este postre comenzó a popularizarse y empezó a transmitirse por todo el mundo y generó que cada chef pusiera su propio estilo a la receta, causando que haya una variedad de formas en que se puede preparar.

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Y es que los ingredientes son variados, ya que se les añaden almendras, nueces, avellanas, pistachos, nueces de macadamia, entre otros más, además de que también cambian sus coberturas, ya que pueden ser de dulce de leche, chocolate amargo o leche.

Ahora pasamos a contarte dónde puedes festejar el Día Mundial del Brownie y tener las mejores experiencias al probar este bocadillo.

Soul La Roma

Aquí puedes probar un pastelillo con nutella derretida, espolvoreado de tocino crujiente y acompañado de una bola de helado de vainilla.

La dirección es: Tabasco 101, colonia Roma Norte.

Tout Chocolat

Aquí podrás probar brownies tanto dulces como salados. En este lugar en el que se especializan en el chocolate podrás saciar tu hambre de este postre,

Se ubica en: Amsterdam 154, colonia Hipódromo Condesa.

Eno

Aquí podrás probar los platillos que prepara el chef, Enrique Olvera, quien utiliza ingredientes frescos, de temporada y locales para prepararlos. Entre los brownies dulces que podrás probar aquí está uno de chocolate y coco y que son sin gluten.

Visítalo en: Chihuahua 139, colonia Roma Norte.

Macellería Roma

Si bien este restaurante se especializa en la comida italiana tienen en su menú un postre que seguro te va a encantar, se trata de una bomba de chocolate que tiene en su interior un brownie con helado.

Encuentras este restaurante en: Orizaba 127 en la colonia Roma.

Catamundi

Este restaurante se especializa en servir comida internacional donde puedes probar sus creaciones originales. Tienen entre sus platillos dulces sus brownies que están espolvoreados de azúcar glass.

Visítalo en: Alejandro Dumas 97, colonia Polanco.

Aquí están los lugares en los que podrás festejar agusto el Día Mundial del Brownie con las ofertas que tienen para ti.

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