Si eres de los que termina oficialmente la temporada navideña hasta el dos de febrero, día de la Candelaria, entonces definitivamente este evento es para ti.
El Pueblo Mágico de Cholula será anfitrión de la Feria del Tamal este 29 y 30 de enero, la cual tendrá lugar en la explanada Soria-Xelhua.
Aquí podrás olvidarte un par de días de la dieta y disfrutar de tamales de pinole, salsa verde, rajas o guayaba.
También podrás encontrar los ‘tlalpiques’, que son tamales hechos con vísceras, y los ‘ratones’, que llevan frijoles.
Autoridades municipales dieron a conocer que la venta estará acompañada de un evento cultural que contará la historia del tamal desde la época prehispánica y cómo se ha conservado a través de los siglos.
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