El Santuario, el lugar para saciar tu devoción al café

En Puebla podrás encontrar un lugar donde podrás mostrar tu devoción al café y es que en este sitio puedes explorar variedades selectas de granos y conocer diversos métodos de preparación, lo que te sumergirá en una experiencia sensorial completa.

En este sitio, cada sorbo y bocado se convierten en un ritual donde puedes honrar la pausa, el silencio y la belleza de lo cotidiano.

En esta cafetería, sus sabores alimentan no sólo el cuerpo, sino tu espíritu, y es que cada preparación ha sido concebida con intención y respeto por los elementos.

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Su menú está integrado por bebidas calientes como: Espresso, ristretto, lungo, macchiato, cacao, lungo, americano, latte, americano lungo, entre otras opciones más. Estas bebidas de café están elaboradas con la mezcla de la casa, y por 30 pesos más puedes elegir una de las mezclas especiales del Santuario. En todo caso, puedes preguntar al barista por las opciones del mes.

En cuanto a las bebidas frías, tiene: Cold brew, carajillo, aranciata, limonata, clementina San Pellegrino, frappé horchata, latte frío, mocha frío, frappé jamaica, soda italiana de temporada, jugo de naranja, agua mineral Pellegrino, kombucha, matcha latte frío, agua embotellada y refresco.

Aquí podrás disfrutar de varios platillos, como bagel de salmón, emparedado de lechón, bagel de chorizo y queso azul, emparedado canadiense, emparedado español, focaccia de papa y romero, croissant jamón queso, croque madame, avotoast huevo, huevos españoles, avotoast salmón, croquetas de risotto, frescura balsámica, plato de fruta.

Si quieres acompañar tu bebida con algún pan, aquí tienes varias opciones, como panadería gourmet, mostachón de fresa y plátano, alfajores, panacota, tarta brisa dorada de maracuyá y tarta de cacao y fuego de chocolate y chile guajillo.

Otras de tus opciones son lo que ellos llaman “consagrados“, como Affogato, tabla de quesos, tabla de charcutería y fondue, que se elabora a base de queso suizo, acompañado de crutones de masa madre tostados.

Una más de las ofertas de El Santuario son los vinos y cervezas artesanales que te ofrecen, que son de México y el mundo, como Arrebol, Marnat, Zapa, Ensamble Colina, Incognito, Mogor Badan, Ulala, Finca La Niña, Abadía La Arroyada Roble, Arthur Metz Sylvanery y las cervezas Monopolio lager especial y Monopolio ipa especial.

Esta cafetería está abierta de lunes a sábado de 09:00 a 23:00 horas y se encuentra en: Avenida 43 Poniente 301-1, Huexotitla, Puebla.

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