OAXACA

Pasillo de Humo en Oaxaca: así será su remodelación

En Oaxaca, se ha puesto en marcha un ambicioso proyecto de remodelación en el reconocido Pasillo de Humo del Mercado 20 de Noviembre

Este emblemático espacio, famoso a nivel nacional e internacional por su oferta gastronómica única, se someterá a mejoras significativas con una inversión que supera los 1 millón 800 mil pesos, según informó el Ayuntamiento en un comunicado oficial.

Las acciones planificadas abarcan un amplio espectro, desde limpieza y desengrasado hasta mantenimiento preventivo y correctivo en el área de carnes. 

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Además, en el Pasillo de Humo del Mercado 20 de Noviembre, se llevará a cabo la instalación de nueve asadores junto con sus correspondientes chimeneas, buscando ofrecer a los visitantes una experiencia mejorada en esta sección tan característica del mercado. 

También se incluirá la renovación de escaleras y pasos de gato, asegurando así un ambiente más seguro y atractivo para todos.

El propósito fundamental de esta iniciativa va más allá de la estética; busca impulsar la economía local al revitalizar un punto de referencia tanto para los habitantes de la ciudad como para los turistas. 

Es importante destacar que las labores de remodelación del Pasillo de Humo del Mercado 20 de Noviembre se llevarán a cabo sin interrumpir la actividad comercial de los locatarios, garantizando que no se vean afectados en sus ingresos durante el proceso. 

Además, se realizaron acciones de concertación con los comerciantes establecidos en la zona, quienes también se beneficiarán al incrementar la afluencia de visitantes al renovado Pasillo de Humo del Mercado 20 de Noviembre.

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Ricardo Vélez

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