El festival del mezcal en CDMX es una oportunidad para explorar la riqueza de esta bebida ancestral, conocer sus procesos de elaboración y disfrutar de una experiencia inmersiva.
El festival del mezcal en CDMX es una oportunidad para explorar la riqueza de esta bebida ancestral, conocer sus procesos de elaboración y disfrutar de una experiencia inmersiva.
Este evento reunirá a 30 maestros mezcaleros provenientes de Oaxaca, Puebla, Guerrero y Michoacán, quienes compartirán su conocimiento y ofrecerán degustaciones de diversas variedades de agave.
Los asistentes podrán disfrutar de catas sensoriales, donde expertos explicarán las características de cada mezcal, desde su aroma hasta su sabor. También habrá charlas en vivo con productores, quienes compartirán los secretos de su tradición.
Mezcal oaxaqueño brilla en la Fitur
Además, el festival contará con una muestra gastronómica, donde se podrán degustar antojitos mexicanos como tacos de canasta, flautas ahogadas, helados y chocolates artesanales.
Este año, el festival del mezcal en CDMX incluirá una sección dedicada a la sostenibilidad, destacando prácticas responsables en la producción del mezcal.
Se presentarán proyectos que buscan preservar los ecosistemas de agave y promover el comercio justo entre productores.
El evento se llevará a cabo el 14 y 15 de junio de 2025, en el Artist Community Studio, ubicado en Bahía Magdalena 88, colonia Verónica Anzúres, alcaldía Miguel Hidalgo.
Las entradas tienen un costo de $50 con registro previo y $80 el día del evento.
Si eres amante del mezcal o simplemente quieres conocer más sobre su historia y tradición, este festival es una cita imperdible.
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