Ixtapa celebrará su gastronomía tradicional con el Festival Guerrero Culinario

Con el lema 8 regiones, 8 sabores y 1 destino, Ixtapa Zihuatanejo se encuentra listo para recibir en su segunda edición el festival gastronómico más esperado, Guerrero Culinario, organizado por la CANIRAC Zihuatanejo.

En éste, miles de turistas y locales disfrutarán, del 6 al 8 de diciembre, de una exquisita variedad de platillos; cuyo propósito es rendir homenaje a la tradición culinaria ancestral de todo el estado.

De igual manera, los viajeros tendrán la oportunidad de deleitarse durante estos 3 días, no solo de la gastronomía típica sino también, de su cultura, folklore y bebidas originarias de la región, como el mezcal.

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Con estas actividades el festival Guerrero Culinario busca atraer turismo nacional e internacional, generando como principal objetivo promover y preservar la cocina tradicional de Guerrero; así como apoyar a las mujeres que han mantenido vivas estas costumbres a través de los años, sus cocineras tradicionales.

Guerrero cuenta con una amplia y rica cultura gastronómica, ya que posee una mezcla de influencias indígenas y españolas, y se caracteriza por el uso de ingredientes locales como el maíz, el chile, el frijol y el aguacate.

Por lo que en esta ocasión, Ixtapa Zihuatanejo será el anfitrión que reunirá en un solo lugar a las ocho regiones del estado (Acapulco, Costa Grande, Costa Chica, Centro, Norte, Montaña, Tierra Caliente y La Sierra) deleitando paladares con suculentos platillos típicos.

Durante este festival, los visitantes gozarán de un extenso programa que va desde exposiciones, venta de comida y menús diseñados por cocineras tradicionales, hasta degustaciones de mezcales, brunchs, mixologías, catas de miel y café. 

Otra de las actividades que tendrá Guerrero Culinario será la afamada comida a cinco tiempos, ofrecerá una experiencia gastronómica única preparada por chefs invitados y por cocineras tradicionales cuya técnica y textura han perfeccionado sus habilidades culinarias durante generaciones.

Cada plato estará cuidadosamente seleccionado y diseñado para resaltar los sabores y aromas únicos de cada una de las ocho regiones de Guerrero; efectivamente, una auténtica comida mexicana que podrán disfrutar todos los asistentes.

Y por si fuera poco, los amantes del mezcal podrán degustar de una extensa lista de diversas marcas provenientes tanto de Guerrero, Michoacán y Oaxaca, entre esta gran oferta, estarán maestros mezcaleros y productores, quienes amenizarán las abundantes “saboreadas” de mezcal.

Aún estás a tiempo para planificar tu viaje a Ixtapa Zihuatanejo y disfrutar de este exquisito evento. Para mayor información y compra de boletos puedes consultar el sitio web www.guerreroculinario.com, en donde también podrás conocer, a detalle, todas las sedes y cada una de las actividades del festival Guerrero Culinario.

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