La Ideal, entre los mejores lugares de postres: Taste Atlas

La panadería La Ideal de la CDMX quedó en el cuarto lugar de los mejores lugares del mundo para disfrutar postres de la guía gastronómica Taste Atlas.

La guía publicó los ‘150 lugares de postres más legendarios‘, en el que la icónica panadería de la Ciudad de México se ubicó en la cuarta posición, sólo detrás de Pastéis de Belem de Lisboa, Portugal; Hafiz Mustafa de Estambul, Turquía, y Café Central de Viena, Austria.

Taste Atlas destacó las gelatinas de la panadería fundada en la capital del país en 1927, conocidas por sus colores vibrantes, diseños y sabores refrescantes.

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“Elaboradas con precisión artística, estas gelatinas son más que un postre; son una forma de arte comestible”, señaló Taste Atlas, que destacó que “los visitantes de Pastelería Ideal a menudo quedan cautivados por la variedad de formas y sabores, desde diseños florales hasta creaciones con infusión de frutas”.

La guía gastronómica, que publica reseñas de lugares de todo el mundo, indicó que La Ideal es una de las panaderías y pastelerías más emblemáticas de la CDMX y deleita a sus clientes con sus “impresionantes exhibiciones de pasteles, panes y gelatinas”.

En este mismo listado, fue incluida El Mejor Pan de Tecate, emblemática panadería del Pueblo Mágico de Tecate, en Baja California.

La guía culinaria posicionó a la panadería de Tecate en el lugar número 39 de la lista, junto a distinguidos establecimientos de Francia, Portugal, Italia, Alemania, Austria, Estados Unidos.

¿Cuál es la historia de La Ideal?

Inicialmente llamada Ideal Bakery, La Ideal fue fundada en 1927 en la Ciudad de México. Además de su clásica panadería, también tiene pasteles, gelatinas, tartas, galletas de diversos tipos y bocadillos.

Actualmente, tiene cinco sucursales en la CDMX y el Estado de México:

• 16 de Septiembre. Av. 16 de Septiembre 18, Colonia Centro, Ciudad de México
• Uruguay. República de Uruguay 74, Colonia Centro, Ciudad de México
• Aragón. Av. Hank González 773, Colonia Valle de Aragón 2da Secc. Estado de México
• Ciudad Azteca. Blvd. de los Aztecas 141, Cd. Azteca 1era Secc. Ecatepec de Morelos, Estado de México
• Ciudad Nezahualcóyotl. Av. Adolfo López Mateos 172, Ciudad Nezahualcóyotl, Estado de México

Y cuéntanos, ¿cuál es tu postre favorito de La Ideal?

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