Mmmm, chocolate… Tabasco te espera en este festival

Los amantes del chocolate estarán de plácemes esta semana, puesto que Tabasco celebrará la edición número 13 del Festival del Chocolate del 14 al 17 de noviembre en las naves del Parque Tabasco ‘Dora María’.

Para esta edición, se darán cita 400 expositores y 25 chefs chocolateros que darán a conocer sus más recientes y deliciosas creaciones.

Para este año, los invitados de honor a este festival año serán los países y estados de la organización Mundo Maya, los cuales son reconocidos por ser productores del cacao, uno de los productos emblemáticos de Tabasco.

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Los países y estados invitados que forman parte del Mundo Maya son Honduras, El Salvador, Guatemala, Belice y México, así como los estados de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco y Yucatán

Los asistentes al Festival del Chocolate de Tabasco podrán encontrar no sólo delicias elaboradas con chocolate, sino también exhibición de productos, conferencias, talleres, catas y degustaciones.

Las actividades estarán divididas de la siguiente manera:

• En la nave 1 del Parque Tabasco, se desarrollarán demostraciones del proceso de elaboración del chocolate, catas y talleres.
• En la nave 2, estarán presentes los productores de Sembrando Vida y aquellos que cosechan cacao de manera tradicional en diversos municipios.
• En la explanada entre las dos naves, se ubicará el pabellón “Sabor a Tabasco”, donde habrá música y folclore con la participación del talento local.

Otra de las experiencias que ofrecerá es la experiencia multisensorial ‘Origen’, un recorrido por la historia del cacao y chocolate desde la época de los mayas y olmecas hasta la actual.

Esta es una experiencia que contará con intérpretes de señas (LSM), información en lenguaje Braille, audioguías, piso podotáctil y amplios pasillos haciendo esta experiencia totalmente inclusiva

En esta edición del festival se presentará la novedosa experiencia multisensorial “Origen”, un recorrido que contará la historia del cacao y chocolate, desde las antiguas civilizaciones como los Olmecas y Mayas, hasta nuestros días.

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