Gastronomía

¿Fan de la ginebra? Celebra su día con estos cócteles

La ginebra es uno de los destilados más versátiles que existen, lo que le ha valido convertirse en una pieza clave de la coctelería moderna. 

Es tan apreciada en el mundo que se ha destinado un día del año para celebrarla.

Se desconoce a ciencia cierta porque se declaró el 10 de junio como el Día Internacional de la Ginebra, pero lo que sí se sabe es cuál es la mejor forma de rendirle honor: con un drink que nos recuerde por qué es tan popular en las barras.

Por ello, aquí te comp comparte algunas ideas con las que disfrutarás del gran sabor de este destilado, ya sea en una divertida noche de cocteles o durante un picnic en una tarde soleada.

Acapulco Tonic

  • 50 ml de Hendrick’s
  • 50 ml de infusión de lemon grass
  • 100 ml de agua de coco
  • Top de agua tónica
  • Hielo

Preparación: Agrega mucho hielo en un vaso sidrero o una copa balón. Incorpora todos los ingredientes excepto el agua tónica y revuelve, añade el agua tónica y adorna con pepino, la rodaja de limón y una varita de lemon grass.

Hendrick’s Cucumber Lemonade

  • 50 ml de Hendrick’s Gin
  • 15 ml de jugo de limón amarillo
  • 10 ml de jarabe natural
  • Agua mineral
  • Hielo

Agrega en un vaso sidrero o una copa balón Hendrick’s Gin, jarabe y jugo de limón, y mezcla. Añade hielo y agua mineral.

Moonlight Buck

  • 50 ml. de Hendrick’s Lunar
  • 15 ml. de jugo de limón
  • Top de ginger ale
  • 3 rodajas de pepino
  • Cáscara de limón
  • Hielo

Agrega todos los ingredientes en un vaso highball con hielo, mezcla ligeramente y adorna con las rodajas finas de pepino y la cáscara de limón.

Starry Sky Old Fashioned

  • 100 ml de Hendrick’s Lunar
  • 7.5 ml. de jarabe de azúcar
  • 1 chorrito de bitter de naranja
  • 1 chorrito de bitter de angostura
  • 1 rodaja de naranja
  • Hielo

En un vaso mezclador con hielo agrega los ingredientes y revuelve suavemente. Cuela y sirve en un vaso bajo con hielo. Decora con un twist de cáscara de naranja.

Old Fashioned Estrellado

  • 50 ml. de Hendrick’s Lunar
  • 7.5 ml de jarabe
  • 1 chorrito de amargo de Angostura
  • Cáscara de naranja
  • Hielo

Mezcla todos los ingredientes en un vaso con hielo y decora con la cáscara de naranja.

También descubre en México: Cinco ‘drinks’ para festejar el Día de la Margarita

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Eldaa Garcia

Periodista con más de 20 años de trayectoria. Aficionada a los viajes, el cine y la música.

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