Música y gastronomía en la Semana Cultural del Maíz

Para celebrar la importancia del maíz en México no es suficiente sólo un día, por lo que este evento se realizará durante una semana, del 10 de agosto al 18 de agosto, en el poblado originario de San Juan Ixtayopan, ubicado en la alcaldía de Tláhuac, la Semana Cultural del Maíz.

“Tradición y sabor te esperan en este encuentro culinario donde cocineras y cocineros exponen delicias típicas de la alcaldía y muchos otros platillos 100% mexicanos”, es lo que señala la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México al respecto de la semana cultural, y es que esta instancia es la organizadora del evento, junto a las secretarías de Desarrollo Económico y Turismo.

En este evento podrás probar chileatole, tamales, tortillas hechas a mano, gorditas, sopes, tlacoyos, huaraches, pan de elote y hasta helado, entre otros alimentos más. Del mismo modo habrá venta de artesanías, danza y música.

Una de las actividades que se realizarán en esta semana cultural será un ritual en honor a la diosa del maíz, Chicomecóatl, deidad que se consideraba como patrona de la vegetación.

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Esta Semana Cultural del Maíz tendrá conciertos gratuitos, como los de Grupo Saya: ( 10 de agosto a las 21:00 horas), Help, grupo tributo a The Beatles (12 de agosto a las 22:00 horas), Los Terrícolas (16 de agosto a las 21:00 horas), Mi Banda el Mexicano (17 de agosto a las 22:00 horas), Sonora Maracaibo y Los Pasteles Verdes (18 de agosto a partir de las 20:00 horas).

San Juan Ixtayopan es uno de los siete pueblos originarios que conforman la alcaldía de Tláhuac. Es una comunidad en la que familias llevan 200 años dedicándose a la producción de maíz, de hecho en este poblado se producen tres variedades de este alimento, esto de manera orgánica.

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