San Luis Potosí será la sede del próximo año del Mexico Selection by Concours Mondial de Bruxelles, que reconoce los mejores vinos de México y el mundo. La noticia fue revelada durante la clausura de la edición 2023 del certamen, que se realizó en Mérida, Yucatán.
“Hoy es un día muy importante para San Luis Potosí porque alberga por primera vez en su historia este importante concurso que congrega a sommeliers, chefs, periodistas y críticos de todo el mundo especialistas en el tema de la industria vitivinícola, colocando a San Luis Potosí en el gran mapa internacional del turismo, esa es la visión del gobernador Ricardo Gallardo Cardona”, destacó Juan Carlos Machinena Morales, secretario de Turismo de San Luis Potosí.
El México Selection se realizará en el mes de noviembre del siguiente año, y durante toda una semana se realizarán ponencias sobre vinos y bebidas espirituosas, y combinará las catas de vinos con la gastronomía potosina.
Este concurso es un referente internacional del mundo del vino y es la tercera vez en su historia que se realizará fuera de Europa.
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Este certamen reconoce los mejores vinos disponibles en el mercado a través de degustaciones a ciegas por jueces procedentes de varios países. Se evalúan más de 15 mil vinos por expertos con el propósito de reconocer a los mejores exponentes de la industria.
El perfil de los jueces que participan en este evento, es de periodistas especializados, enólogos, compradores internacionales, investigadores y representantes de instituciones profesionales reconocidas internacionalmente en el mundo del vino.
El concurso Mundial de Bruselas es una competencia internacional de vinos creada en Bélgica en 1994.
El estado potosino fue seleccionado de entre las principales entidades productoras de vino en todo México, superando a Querétaro, Baja California y Coahuila.
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