Venir a Colima es una experiencia sin igual y visitar el Restaurante El Charco de la Higuera es sin duda como estar en el cielo.
Este restaurante tiene todo el sabor típico de Colima, una buena opción para todos aquellos que visitan la región colimense.
Aquí podrás comer comida mexicana y regional de Colima, preparada con recetas tradicionales que dan un sabor único y exquisito.
El Charco de la Higuera cuenta con platillos regionales en donde resalta su minguinche (queso en salsa de jitomate y rajas de pasilla verde), platillo único que resalta los sabores de Colima.
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De igual manera, te sugerimos también probar sus sopes gordos, chilaquiles con mole y bebidas típicas como agua de coco o pasiflora.
Estos son alguno de los platillos que puedes degustar del lugar:
- Tatemado
- Enchiladas dulces
- Cortes de carne
- Camarones al gusto
- Salmón
- Pozole
- Cuachala
- Chilaquiles
- Chiles en Nogada
El Charco de la Higuera es un lugar sencillo y con mucha tradición edificada por el Arquitecto Alejandro Rangel Hidalgo, cuyo propósito es conservar la tradición y la riqueza de la región.
El restaurante se ubica en Jardín San José sin número, en Plaza San José. Y abre sus puertas al público de lunes a domingo de 7:45 am a 11:45 pm.
Así que ya sabes, si visitas Colima, no pierdas la oportunidad de degustar de la deliciosa cocina mexicana, con deliciosos platillos regionales.
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