La Denominación de Origen "Café Veracruz" avala su calidad y autenticidad.
Festival del Café en Veracruz es un evento que remarca la estrecha relación entre la historia del café en México y en ese estado.
Esto se enfatiza con el encuentro que se llevará a cabo en Xalapa del 30 de junio al 2 de julio.
Para comprender mejor esta línea cultural, es importante mencionar que los primeros registros históricos señalan que en 1740 Veracruz se convirtió en la ruta inicial por la cual el café ingresó al país.
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El Festival del Café Veracruz, organizado por la Sedarpa, promete una amplia variedad de actividades relacionadas con esta destacada producción.
El evento contará con conferencias, exposiciones, cursos y opciones turísticas.
Durante estos días, los asistentes tendrán la oportunidad de explorar y saborear el café proveniente de las 10 regiones del estado.
Las cafeterías participantes en la ciudad, así como lugares emblemáticos como Los Lagos, Hotel Holiday Inn y la Galería de Arte Contemporáneo, presentarán espacios para conocer y disfrutar de esta deliciosa bebida.
Esta es la cartelera completa del evento para que no pierdas de nada:
Es relevante destacar que la Secretaría de Economía subraya que el ‘Café Veracruz‘ cuenta con la Denominación de Origen, lo que implica que se reconoce como producto procedente de diferentes zonas del estado.
El café veracruzano no solo es una fuente de empleo y desarrollo económico, sino que también representa la riqueza cultural y la identidad de la región.
También se destaca que este producto ha sido preservado y cultivado por diversas culturas originarias, como la náhuatl, totonaca y popoluca, a lo largo de los tiempos hasta llegar a la actualidad.
Además de su impacto en la dinámica social, el café también se hace presente en la artesanía, las artes plásticas e incluso en el turismo, ya que en Veracruz existen museos dedicados al café y se encuentran recorridos por las fincas cafetaleras.
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