Te presentamos estos platillos con plátano para que te decidas a probarlos y prepararlos. | Foto: Pexels.
El plátano es un fruto que solemos ver licuados para empezar la mañana, pero también suele usarse en otros platillos que puedes degustar en México y te vamos a presentar tres para que puedas ir buscando la receta de el que más te haya gustado y la puedas preparar cuando gustes.
Sopa de lentejas con plátano: Esta es una de las recetas que es de las más conocidas que incluye el fruto, siendo una comida recurrente de las mamás y abuelitas, que a pesar de ser sencillo tiene un gran sabor para cuando quieres comer algo y tienes prisa.
Enmoladas de plátano macho: Así es, a uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana también lo puedes acompañar con plátano, por lo que se puede adaptar de forma excelente a esta versión del platillo en la que no usarás carne, sino esta fruta y que te sabrá increíble debido a la combinación de sabores.
¿Qué platillos puedes preparar con escamoles?
Bisteces de res con plátano macho: En la gastronomía mexicana es común la mezcla de sabores dulces y salados y este es un ejemplo. Aquí la carne la puedes acompañar con plátano y piña para generar esta combinación de sabores que de seguro te sorprenderá.
El plátano es un ingrediente que va bien con la gastronomía y también podrás probarlo de forma dulce en plátanos fritos a los que les puedes poner lechera y mermelada o como frituras, así que es un alimento muy versátil.
Tres platillos típicos para almorzar en Veracruz
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